«…Мы состоим из того, что мы едим и пьем»  Акцентируя внимание фермеров и потребителей о важности и преимуществах перехода на Экологическое сельское хозяйство

Отличительной чертой органического (экологического) сельского хозяйства является то, что вместо применения химических препаратов наносящих вред окружающей среде и здоровья человека, используется система, направленная на поддержание и увеличение плодородия почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, улучшение экосистемы, сохранение биоразнообразия